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2018年度
新卒者
エントリー 受付スタート！

採用担当の瀬戸です。
ただいまフクナガではエントリーを受付中です！
『こちら』にて受付ておりますので、少しでも興味のある方は、どんどんエントリーしてくださいね！！
まずはお気軽に 人事総務部・瀬戸（せと）までご連絡ください。
● 採用専用 E-mail：saiyou@fukunaga-tf.com

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夢は、やればやるほど近くなる！
超一流も、名門も、伝統も、感動も…それは「人」から。 実力を生かすフィールドは無限です。
Information
  • 2017.3.1……2017年度新卒採用サイト「あさがくナビ2018」がオープンしました！ エントリーはこちらから！
  • 2017.3.1……会社説明会も開催しております！ ご予約はこちらから！
  • 2016.12.9……インターンシップが特別開催！全学部・学科対象です。 エントリーはこちらから！
ホンモノを知る

フクナガには"本物"を知る機会が多く用意されています。
調理講習会の講師は、料理界の巨匠と呼ばれる日本料理の村田吉弘先生。それは単なる技術指導に留まらず、一流の仕事を極める姿勢や心構えを学ぶにも絶好の場です。
「一流を極める」社員への道が、その先には開かれています。

村田 吉弘氏

村田 吉弘氏
老舗料亭「菊乃井」三代目主人。フランス料理とのコラボレーションや東京への出店など
さまざまな試みに意欲的に取り組み、また「機内食」（シンガポールエアライン）や
「食育活動」（医療機関や学校訪問・講師活動）を通じて、「食の弱者」という問題を提起し解決策を図る活動も行う。
現在ＮＰＯ法人日本料理アカデミー理事長。