クオリティー シーズンティー
|
気象条件に恵まれ、香気成分が最も充実する時期に摘まれた
クオリティーシーズンティーです。
限定エステート（茶園）の高品質な紅茶を いち早く航空便で取り寄せています。
透明感のある水色、 豊かな香りの旬の味わいを是非お楽しみください。 |
| |
|
2010
|
セイロン ヌワラエリヤ 1,260円
山岳地帯の西側にあるヌワラエリヤでは、11月から3月が乾季となり北東モンスーンがもたらす乾いた風が
紅茶の品質を高めます。本年は、優れた生産管理体制を誇るペドロ・グループで、ヌワラエリヤを代表するエステート
「MAHAGASTOTTE(マハゴストッテ)」より 選りすぐりの茶が入荷しました。淡いオレンジ色の水色、適度な渋みと収斂性、最良品のみが有するフラワリーで清々しい香りは、この時期ならではの味わいです。
|
| |
セイロン ディンブラ 1,260円
スリランカの中央丘陵の西斜面、ディンブラバレーに位置し、標高１４０２ｍ―１５７６ｍの地に茶園をもつスリランカの中でも評判の高い「SOMERSET（サマセット）」エステートより、本年のクオリティーシーズンティーが届きました。輝きのあるオレンジがかった紅色の水色と、蜜のような香り、コクと甘みのある味わいが特徴です。
|
| |
ニルギリ 1,000円
ニルギリは、インドの西ガーツ山脈の丘陵地帯標高1,500ｍ以上の 高地にあります。地理的、気候的にもスリランカに似ているため、紅茶の特徴もセイロン紅茶に近いものの、すっきりとした香味はニルギリ独特のものです。本年はニルギリの中でもプレミアム市場で最も注目される「GLENDALE（グレンデール）」エステートから、特に芳香が突出している逸品をお届けします。明るくオレンジがかった輝く水色、フレッシュで引き締まった味わいは、若葉のような爽やかな香りとともに春の息吹を感じていただけることでしょう。
|
| |
|
2009
|
ダージリン オータムナル 1,260円
本年は、特にオータムナルに定評のある 「OKAYTI (オカイティ)」エステートからクオリティーシーズンティーの逸品をお届けいたします。輝くようなオレンジ色の水色、甘い蜜のような香り、
まろやかで余韻豊かな風味は、もうひとつのダージリンの魅力を教えてくれます。 |
|
ダージリン セカンドフラッシュ 1,260円
本年はあいにく生育期に雨が少なく 高品質のセカンドフラッシュを確保しにくい傾向がありましたが、華やかで優雅な香りを持つ最高級茶を「MARYBONG」エステートから買い付けることが出来ました。
中国種の茶葉から生み出される果物を想わせる甘く豊かな香り、透明感のあるオレンジ色の美しい水色、口中をさっぱりとさせる適度な渋みが特徴です。
|
|
セイロン ウバ 1,260円
昨年に引き続き「AISLABY」エステートから厳選された高品質茶をお届け致します。明るい紅色の水色、爽やかで高貴な香り、適度な収斂性を持つきりっとした味わいが特徴です。
|
|
|
